नमस्कार मित्रांनो आज आपण बडीशेप खाण्याचे फायदे म्हणजेच badishep in marathi बद्दल जाणून घेणार आहोत . कारण ह्या बद्दल गुगल वर खूप सर्च केले जाते जसे की fennel seeds in marathi . तर चला सुरू करूया
बडीशेप खाण्याचे फायदे | badishep in marathi | fennel seeds in marathi
तुम्ही पाहिले असेल की बऱ्याचदा वेटर रेस्टॉरंटमध्ये जेवण केल्यानंतर बडीशेप खाण्यासाठी देतात. बडीशेप घरांमध्ये अनेक प्रकारे वापरली जाते, म्हणून आपण बडीशेपचे सेवन तितकेच केले पाहिजे. वास्तविक लहान दिसणारी बडीशेप खूप फायदेशीर आहे परंतु बडीशेपच्या वापराबद्दल बहुतेक लोकांना माहिती नसेल. बडीशेप हे एक औषध आहे आणि आयुर्वेदात याबद्दल बर्‍याच गोष्टी सांगितल्या गेल्या असतील हे तुम्हाला कदाचित माहित नसेल.
बडीशेप म्हणजे काय | what is badishep in marathi
बडीशेप प्राचीन काळापासून तोंड स्वच्छ करण्यासाठी आणि घरगुती औषध म्हणून वापरली जात आहे. त्याची वनस्पती सुमारे एक मीटर उंच आणि सुवासिक आहे. त्याची पाने भाजी म्हणूनही वापरली जातात. एका जातीची बडीशेप सारखी वनस्पती भूमध्य प्रदेशात आढळते, ज्याला सौंफ म्हणतात. हे इटालियन पाककृतीमध्ये वापरले जाते.
बडीशेपचे फायदे | benefits of badishep in marathi
पचनासाठी बडीशेपचे फायदे
बडीशेप सर्वात जास्त पचन समस्यांपासून मुक्त होण्यासाठी वापरली जाते. त्याचे अँटिस्पास्मोडिक (पोट आणि आतड्यांमधील उबळ दूर करण्यासाठी औषध) आणि कार्मिनेटिव्ह (फुफ्फुस किंवा गॅस तयार होण्यापासून रोखणारे औषध) गुणधर्म चिडचिडी आतडी सिंड्रोम सारख्या गंभीर पोटाच्या समस्यांपासून मुक्त होण्यासाठी खूप प्रभावी आहेत. या व्यतिरिक्त, बडीशेप पोटदुखी, ओटीपोटात सूज आणि गॅस यासारख्या समस्या दूर करण्यासाठी तसेच अल्सर, अतिसार आणि बद्धकोष्ठता इत्यादींपासून मुक्त होण्यासाठी प्रभावी सिद्ध होऊ शकते.
डोळ्यांच्या दृष्टीसाठी बडीशेपचे फायदे
डोळ्याच्या किरकोळ समस्यांपासून सुटका मिळण्यासाठी बडीशेप खूप प्रभावी ठरू शकते. जर कोणाचे डोळे जळत असतील किंवा खाजत असतील तर डोळ्यांवर बडीशेप वाफ घेतल्यास आराम मिळू शकतो. यासाठी एका जातीची बडीशेप सुती कापडाने गुंडाळून हलकी गरम करून डोळे बेक करावे. जास्त गरम होणार नाही याची काळजी घ्या. व्हिटॅमिन-ए आणि व्हिटॅमिन-सी दृष्टी सुधारण्यात महत्वाची भूमिका बजावतात. बडीशेपमध्ये व्हिटॅमिन ए आढळते. अशाप्रकारे, एका जातीची बडीशेप खाल्ल्याने वृद्धापकाळातही तुमची दृष्टी बाधित होऊ शकते.
वजन कमी करण्यासाठी उपयुक्त
बडीशेप, भरपूर फायबर, वाढत्या वजनावर नियंत्रण ठेवण्यासाठी फायदेशीर ठरू शकते. हे केवळ वजन कमी करण्यास मदत करत नाही, तर शरीरातील अतिरिक्त चरबी तयार होण्यास प्रतिबंध करते. कोरियात झालेल्या एका संशोधनानुसार, एक कप बडीशेप चहा प्यायल्याने वजन वाढणेही टाळता येते.
दमा आणि इतर श्वासोच्छवासाच्या समस्यांसाठी
एका इजिप्शियन संशोधनानुसार, बडीशेप शतकांपासून श्वासोच्छवासाच्या समस्या दूर करण्यासाठी वापरली जात आहे. हे ब्रोन्कियल परिच्छेद साफ करते आणि श्वासोच्छवासाचे कार्य राखते. न्यूट्रिशनल जिओग्राफीच्या वेबसाइटनुसार, बडीशेप फुफ्फुसांच्या आरोग्यासाठी फायदेशीर आहे. याव्यतिरिक्त, बडीशेपमध्ये आढळणारे फायटोन्यूट्रिएंट्स दम्यासाठी देखील फायदेशीर ठरू शकतात.
दुर्गंधी दूर करा
बडीशेप सामान्यतः श्वास ताजे ठेवण्यासाठी वापरली जाते. फक्त काही बडीशेप बिया चघळल्याने दुर्गंधी दूर होते. बडीशेप चघळल्याने तोंडात लाळ वाढते, जी जीवाणू काढून टाकण्यास उपयुक्त ठरू शकते. याशिवाय, बडीशेपचे गुणधर्म असे आहेत की ते तोंडाच्या संसर्गापासून देखील संरक्षण करू शकते.
कोलेस्टेरॉल
बडीशेपमध्ये फायबर देखील भरपूर प्रमाणात आढळते, जे कोलेस्टेरॉल नियंत्रित करण्यासाठी फायदेशीर आहे. फायबर कोलेस्टेरॉलला रक्तात विरघळण्यापासून प्रतिबंधित करते आणि अशा प्रकारे हृदयरोगापासूनही संरक्षण करू शकते.
कफ मुक्त करा
हिवाळ्यात कफची समस्या सामान्य होते आणि सहसा लहान मुलांना यापेक्षा जास्त समस्या असतात. अशा स्थितीत स्वयंपाकघरात ठेवलेली बडीशेप या समस्येपासून सहज सुटका मिळवू शकते. बडीशेपमध्ये बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंध करणारा पदार्थ गुणधर्म आहेत, जे कफ सारख्या किरकोळ समस्यांपासून मुक्त होण्यास मदत करू शकतात.
मेंदूसाठी फायदेशीर
निरोगी शरीरासाठी निरोगी मन देखील आवश्यक आहे आणि एका जातीची बडीशेप यामध्ये मोठी भूमिका बजावू शकते. बडीशेप मध्ये व्हिटॅमिन-ई आणि व्हिटॅमिन-सी आढळतात. व्हिटॅमिन-सी ऑक्सिडेटिव्ह स्ट्रेस कमी करते, जे वृद्धत्वामध्ये मेंदूच्या समस्या कमी करू शकते . त्याच वेळी, व्हिटॅमिन-ई एक अँटिऑक्सिडेंट म्हणून कार्य करते आणि ऑक्सिडेटिव्ह स्ट्रेस पासून पेशींचे नुकसान रोखू शकते.
बद्धकोष्ठता आराम
अनियमित दिनचर्या आणि खाण्याच्या सवयींमुळे, बद्धकोष्ठतेची समस्या सामान्य होते. अँटीऑक्सिडेंट समृद्ध बडीशेप बद्धकोष्ठता दूर करण्यास मदत करू शकते. एका जातीची बडीशेप एक decoction प्यायल्याने बद्धकोष्ठतेपासून बऱ्याच प्रमाणात सुटका मिळू शकते.
स्तनपानासाठी फायदेशीर
स्तनपान करणाऱ्या महिलांसाठी बडीशेप देखील फायदेशीर ठरू शकते. त्यात इथेनॉल नावाचा घटक असतो, जो फायटोएस्ट्रोजेन आहे आणि स्त्रियांमध्ये दूध निर्माण करण्याची क्षमता वाढवते . याव्यतिरिक्त, असे देखील म्हटले जाते की एका जातीची बडीशेप स्तन सूज कमी करण्यासाठी उपयुक्त ठरू शकते, परंतु अद्याप वैज्ञानिकदृष्ट्या याची पुष्टी झालेली नाही.
टीप: स्तनपान करणाऱ्या महिलांनी एका जातीची बडीशेप घेण्यापूर्वी आपल्या डॉक्टरांचा सल्ला घ्यावा.
रक्तदाब नियंत्रित करण्यास उपयुक्त
बडीशेप रक्तदाब नियंत्रित करण्यासाठी चमत्कार करू शकते. त्यात असलेले पोटॅशियम रक्तातील सोडियमचे प्रमाण नियंत्रित करते आणि त्याचे दुष्परिणाम टाळते. याव्यतिरिक्त, बडीशेपमध्ये नायट्रेट्स देखील असतात, जे रक्तदाब कमी करू शकतात . याव्यतिरिक्त, मॅग्नेशियम देखील जास्त प्रमाणात आढळते, ज्यामुळे स्त्रियांमध्ये उच्च रक्तदाबाचा धोका कमी होतो.
चांगली झोप
एका जातीची बडीशेपच्या अनेक गुणधर्मांपैकी एक म्हणजे ती चांगली झोप येण्यास मदत करू शकते. बडीशेपमध्ये मॅग्नेशियम आढळते, जे झोप सुधारते आणि झोपेची वेळ वाढवते असे म्हटले जाते . असेही म्हटले जाते की निद्रानाश दूर करण्यासाठी मॅग्नेशियम देखील उपयुक्त ठरू शकते.
मासिक पाळीच्या समस्या दूर करा
मासिक पाळी सुरू होण्यापूर्वी महिलांना अनेक किरकोळ समस्यांना तोंड द्यावे लागते. उदाहरणार्थ, ओटीपोटात दुखणे आणि पेटके यासारखी लक्षणे मासिक पाळी सुरू होण्यापूर्वी दिसतात. या मासिक पाळीच्या समस्यांपासून मुक्त होण्यासाठी बडीशेप काही प्रमाणात फायदेशीर ठरू शकते . तथापि, हे आवश्यक नाही की प्रत्येकाने त्याचा लाभ घ्यावा, काहींना त्याचा फायदा होऊ शकतो आणि काहींना कदाचित नाही. हे व्यक्तीच्या शरीरावर अवलंबून असते.
बडीशेप चे तोटे | side effects of badishep in marathi
साधारणपणे, एका जातीची बडीशेप खाण्यात काहीच नुकसान नाही. याचे कारण हे आयुर्वेदिक औषध आहे. पण त्याचा जास्त वापर करणे आपल्यासाठी हानिकारक ठरू शकते. बडीशेपचे काही तोटे खाली दिले आहेत.
- विशेषतः ज्यांना सेलेरी आणि गाजरची allergicलर्जी आहे त्यांनी हे सेवन करू नये.
- काही लोकांमध्ये एका जातीची बडीशेप वापरल्याने त्यांची त्वचा अधिक संवेदनशील बनते आणि उन्हात बाहेर पडताना त्रास सहन करावा लागतो. म्हणून, ते वापरण्यापूर्वी, त्याच्या परिणामांबद्दल पाहिले पाहिजे.
- गर्भवती महिलांनी बडीशेप मोठ्या प्रमाणात सेवन करू नये. जास्त प्रमाणात सेवन केल्याने दुष्परिणाम होऊ शकतात.
- ज्या महिला आपल्या बाळाला स्तनपान देत आहेत त्यांनी बडीशेप मोठ्या प्रमाणात वापरू नये. त्याचा जास्त वापर मुलाच्या आरोग्यावर परिणाम करू शकतो.
- जर तुम्ही काही विशेष उपचार घेत असाल, तर एका जातीची बडीशेप घेण्यापूर्वी ते तुमच्या डॉक्टरांशी सल्लामसलत करायला हवी किंवा ते फक्त ठराविक प्रमाणात सेवन करणे ठीक आहे.
- एका जातीची बडीशेप जास्त वापरल्याने एलर्जीची शक्यता वाढते.
निष्कर्ष
ह्या पोस्ट मध्ये आज आपण बडीशेप खाण्याचे फायदे म्हणजेच badishep in marathi बद्दल जाणून घेतले. side effects of badishep in marathi, benefits of badishep in marathi ह्या प्रश्नांची अपेक्षित उत्तरे अजून सुद्धा भेटली नसतील तर तुम्ही कमेन्ट बॉक्स मध्ये कमेन्ट करू शकता.